完成!
ついに!スモークハウスが完成!!
屋根は、シェフこだわりの杉皮で葺きました。
中央のタイル部分には、スモークウッドの炉を置いて、上に食材を吊るして燻製を作ります。
この菜園で育てたハーブやスモークハウスで作った燻製がこのレストランの食材として、彩ります。とても、うれしいですね!
このレストランは、那須塩原に9月11日にオープンする
[ 美食工房 ラトリエムッシュー]です。
このレストランの、オーナーシェフ(友達の父親)は、元二期倶楽部 取締役総料理長!! シェフ(友達)は、元二期倶楽部 料理長!!
その超一流シェフが作る料理は、格別に美味しいです。
嫌いだった食べ物も『こんなに美味しいかったのか!』と驚くほどです。
カウンター式のレストランで、一品ずつ目の前で調理し、シェフと会話しながら、自由に食事するという最高級のフレンチレストラン!!
那須に行ったらぜひ行ってみて下さい。とても、お薦めです。